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吃南瓜能降血糖吗,糖尿病人能吃南瓜吗?
2022-09-22

秋天到来,又是吃大南瓜的季节。南瓜的营养成分十分丰富,味甜但又不腻,十分受人喜爱。不过患有糖尿病的人能吃南瓜吗?吃南瓜能降血糖吗?

南瓜的营养成分

每100克南瓜中含有糖类(碳水化合物)为6.5克,其中包括大量淀粉,以及1.36克的蔗糖、果糖等可溶性糖,还有0.5克的多糖类膳食纤维。

吃南瓜能降血糖吗

南瓜多糖有降血糖的作用。在一些动物试验中,南瓜多糖可以刺激胰岛活性,提高胰岛素分泌,从而降低动物体内的血糖值,但目前这种机制还没有在人体试验中得到证实。

糖尿病人能吃南瓜吗

糖尿病人应限制吃南瓜。南瓜含有大量的淀粉和可溶性糖,是一种高升血糖值的食物。煮熟的南瓜升血糖指数高达75,与米饭和白面包相当,所以糖尿病人应严格限制食用量。

降血糖吃什么好

1、木耳,木耳含有木耳多糖,有明显的降血糖效果。

2、苦瓜,苦瓜(苦瓜的功效与作用)提取物也有明显的降糖作用,很多中成药中都有苦瓜提取物。

3、紫菜,紫菜含有紫菜多糖,也能明显降低空腹血糖。

4、山药、胡萝卜、洋葱、芹菜等蔬菜及苹果、柚子、大蒜等也有较好的降血糖效果。

秋天到来,又是吃大南瓜的季节。南瓜的营养成分十分丰富,味甜但又不腻,十分受人喜爱。不过患有糖尿病的人能吃南瓜吗?吃南瓜能降血糖吗?

温馨小贴士

糖尿病人平时饮食中多吃降血糖的食物,限制摄入高升血糖值的食物,有助于病情恢复,但千万不能用食物代替药物来降血糖,以免耽误病情治疗。